دجاج تكا

يعتبر دجاج تكا من وصفات الدجاج الهندية المتميزة جدا في المذاق والمحببة لكل من يجربها
لتحضير وصفة دجاح تكا نحن بحاجة الى

طباعة الوصفة
دجاج تكا
وجبة Main Dish
مطبخ Indian
مدة التحضير ٥ دقائق
مدة الطهي ١ ساعة
الوقت الإجمالي ١ ساعة
عدد الحصص
أشخاص
المقادير
وجبة Main Dish
مطبخ Indian
مدة التحضير ٥ دقائق
مدة الطهي ١ ساعة
الوقت الإجمالي ١ ساعة
عدد الحصص
أشخاص
المقادير
خطوات التحضير
  1. يضرب جميع المكونات في الخلاط أو الكبة
  2. ينزع الجلد و تنغز قطع الدجاج بالشوكة لتسهيل اختراق التتبيلة
  3. يتم التتبيل لمدة ٦ ساعات على الاقل وكلما كانت المدة أكبر كلما كان أفضل
  4. للتسوية توضع في صينية لمدة ساعة على درجة حرارة ٢٢٠ مع مراعاة تغطيتها بورق فويل
  5. بعد زرور ساعة ينزع ورق الفويل و تدهن بالزيت والصلصة وتعرض للشواية لمدة ١٠ دقائق
  6. بألف هنا
شارك هذه الوصفة
 


 



فيديو الوصفة

 

 




Leave a Reply

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *