كيكة اليوسفي
عدد الحصص مدة التحضير
٤-٦أفراد ٥دقائق
مدة الطهي الوقت الإجمالي
٢٠دقيقة ٢٥دقيقة
عدد الحصص مدة التحضير
٤-٦أفراد ٥دقائق
مدة الطهي الوقت الإجمالي
٢٠دقيقة ٢٥دقيقة
المقادير
خطوات التحضير
  1. تقطع حبة اليوسفي بالعرض (مثل تقطيع حبة الليمون ) ويستخرج البذور من الداخل
  2. في وعاء الخلاط نضع حبة اليوسفي المغسولة جيدا بالقشر بعد ازالة البذور من داخلها في وعاء الخلاط
  3. يضاف له ٣ بيضات و٢ كيس فانيليا ويشغل الخلاط
  4. لمدة ٣-٥ دقائق في الخلاط وهي تضرب نضيف الزيت بشكل سرسوب من الأعلى لحين انتهاء الكمية
  5. ينقل الخليط المتكون الى بولة عميقة ويضاف لها الدقيق والباكينج بودر
  6. تخلط جيدا باستخدام المضرب اليديوي لحين اختفاء كافة المكونات سويا
  7. في صينية حجم وسط مدهونة بالزييت ومرشوشة بالدقيق نضع خليط الكيك بها
  8. تدخل فرن مسبق التسخين على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٢٠-٢٥ دقيقة لحين تمام النضج
  9. تقطع وتؤكل مع كوب من الحليب او الشاي وبالف هنا